- Terrines Jeannala & Seppala
- Terrine Ovale Baeckaeoffe Jeannala & Seppala Rouge
Description
Qu'est-ce que la Terrine Ovale Baeckaeoffe Jeannala & Seppala Rouge ?
La terrine ovale Baeckaeoffe est le récipient traditionnel du Baeckaeoffe, l'un des plats mijotés les plus emblématiques de la cuisine alsacienne. Cette terrine en poterie artisanale est fabriquée à Soufflenheim, village alsacien réputé depuis le XVIIe siècle pour sa tradition potière. Elle est entièrement façonnée et peinte à la main par la Poterie Beck, atelier installé à Soufflenheim, en Alsace, France. Les personnages emblématiques Jeannala & Seppala qui ornent la gamme sont une création originale de David Grandmaire.
Quelles tailles sont disponibles pour cette terrine Baeckaeoffe ?
La terrine est disponible en 7 tailles : 21x13x11 cm / 0,8 L pour 1 personne, 23x15x12,5 cm / 1 L pour 1 personne, 29x19x15 cm / 2 L pour 2 personnes, 34x22,5x18 cm / 4,3 L pour 3-4 personnes, 37x25x19,5 cm / 5,3 L pour 5-6 personnes, 40x26x19,5 cm / 7,3 L pour 7-8 personnes, et 45x28x24 cm / 8 L pour 8-10 personnes. Matière : argile. Décors : Patchwork Rouge peint à la main. Compatible four traditionnel, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Certifiée conforme aux normes alimentaires européennes et FDA. Garantie 100 % sans plomb.
Comment réaliser un Baeckaeoffe dans une terrine en poterie de Soufflenheim ?
La cuisson en argile est particulièrement adaptée au Baeckaeoffe : la chaleur est diffuse, douce et homogène, ce qui permet aux viandes et légumes de mijoter lentement en préservant toutes leurs saveurs. Placez la terrine dans un four froid, puis montez progressivement en température pour éviter les chocs thermiques. Après la cuisson, la terrine peut aller directement de la table au lave-vaisselle. Laissez-la sécher à l'air libre avant de la ranger dans un endroit sec.
Pourquoi choisir une terrine Baeckaeoffe en poterie de Soufflenheim ?
La poterie de Soufflenheim est l'une des traditions artisanales les plus emblématiques d'Alsace, et la terrine Baeckaeoffe en est la pièce maîtresse. Chaque pièce est unique, réalisée à la main selon des savoir-faire transmis de génération en génération. Elle constitue un cadeau d’exception pour les amoureux de la cuisine alsacienne et des arts de la table authentiques. Elle s'associe parfaitement aux autres pièces de la gamme Jeannala & Seppala pour un service de table coordonné.
Caractéristiques
- Dimensions - 7 Tailles : 21cm-23cm-29cm-34cm-37cm-40cm-45 cm
- Composition - Argile
- Fabrication - Soufflenheim, Alsace
- Décors - Patchwork Rouge
- Taille (plusieurs disponibles) - 21 cm X 13 cm X 11 cm / 0.8 L / 1 personne, 23 cm x 15 cm x 12.5 cm / 1L / 1 personne, 29 cm x 19 cm x 15 cm / 2L / 2 personnes, 34 cm x 22,5 cm x 18 cm / 4.3L / 3-4 personnes, 37 cm x 25 cm x 19.5 cm / 5.3L / 5-6 personnes, 40 cm. 26 cm x 19.5 cm / 7.3L / 7-8 personnes, 45 cm x 28 cm x 24 cm / 8L / 8-10 personnes
Livraison
Une attention particulière est portée à la préparation des commandes. La vaisselle est soigneusement emballée dans un papier cartonné spécial poterie et du papier bulles.
En cas d’emballage cadeau, merci de nous en informer dans la rubrique commentaire.
À propos de la catégorie
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