Plat à Tarte Jeannala & Seppala Rouge

Qu'est-ce que le Plat à Tarte Jeannala & Seppala Rouge ?

Ce plat à tarte en poterie artisanale est fabriqué à Soufflenheim, village alsacien réputé depuis le XVIIe siècle pour sa tradition potière. Il est entièrement façonné et peint à la main par la Poterie Beck, atelier installé à Soufflenheim, en Alsace, France. Les personnages emblématiques Jeannala & Seppala qui ornent la gamme sont une création originale de David Grandmaire. Le décor Patchwork Rouge, aux motifs géométriques colorés caractéristiques du folklore alsacien, en fait une pièce aussi décorative que fonctionnelle.

Quelles sont les caractéristiques techniques de ce plat à tarte ?

Diamètre : 33 cm. Matière : argile. Décors : Patchwork Rouge peint à la main. Utilisations : four traditionnel, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Certifié conforme aux normes alimentaires européennes et à la réglementation FDA américaine. Garanti 100 % sans plomb.

Comment entretenir un plat en poterie de Soufflenheim ?

Aucun trempage préalable n'est nécessaire pour la première utilisation. Évitez les chocs thermiques en ne préchauffant pas le four avant d'y placer le plat. Après le lavage, laissez sécher la pièce à l'air libre et rangez-la dans un endroit sec et aéré. Le tressaillage (légères craquelures dans l'émail) est un phénomène naturel et normal, qui n'affecte ni la solidité ni l'hygiène de la pièce.

Pourquoi cuisiner et servir avec un plat à tarte en poterie de Soufflenheim ?

La poterie de Soufflenheim est l'une des traditions artisanales les plus emblématiques d'Alsace. Un plat en argile cuite offre une cuisson douce et homogène, idéale pour les tartes alsaciennes, quiches, flammekueche et pâtisseries maison. Il passe directement du four à la table, bénéficiant d’un maintien en température optimal. Ce plat à tarte constitue également un cadeau original et durable pour les amoureux de la cuisine et de l'Alsace.