Whisky AWA Intemporel Blanc

Découvrez l'univers des Whiskies AWA :

AUTHENTIC par son malt régional et son eau de source pure

WHISKY par sa double distillation artisanale au coeur de l'Alsace

ALSACE par son élevage unique en barrique de vin d'Alsace

59,00 €

Quantité

Informations

Description

Intemporel 42 % - légèrement tourbé

Le 2ème whisky AWA que je vais pouvoir reproduire à l'identique qu'elle que soit la mise.

Mais cette fois-ci, on y apporte un petit "twist" en y apportant un léger brin de tourbe provenant d'une des 3 barriques qui forment la formule exclusive des INTEMPOREL :

- Fût de chêne, 2éme remplissage sur base de malt non-tourbé

- Fût de Xérès/Sherry Oloroso sur base de malt tourbé

- Fût de Bourbon sur base de malt non-tourbé

- Fût de Pinot Noir (il fallait quand même un Alsace)

Une finesse aromatique en est la trame conductrice enveloppée par des notes de caramel toasté, d'amandes grillées... avec du fruit de poire william très mûre et de légères notes de charbon de bois.

Cajoleur, enjoleur et tellement charmeur.

Denis Hans - Eleveur Affineur